Lekkere wijn kiezen
Lekkere wijn kiezen

Een goede wijn kiezen en daarmee bedoel ik, een wijn kiezen die jij lekker vindt is tegenwoordig niet zo heel moeilijk meer. Je hebt informatieve boeken over wijn die het hele scala omvatten. Van boeken voor de professionele wijnkenner tot boeken voor de ge├»nteresseerde leek. Veel leuke boekjes die prettig…

De kunst van wijn proeven

Hoewel smaak subjectief is, is er wel degelijk een groot verschil in een goede wijn en een goedkopere wijn. Maar hoe kan je dit als leek zijnde nou goed beoordelen? Er zijn een aantal dingen waar je op kan letten. Belangrijkste zijn natuurlijk kleur, geur en smaak. Maar waar ben…

Cabernet Sauvignon

De Cabernet Sauvignon is een van de meest herkenbare druifsoorten die wordt gebruikt bij het maken van rode wijn. Deze druif groeit in nagenoeg alle grote wijn-producerende landen en leeft in een zeer breed spectrum aan klimaten. De druif wordt vooral veel gebruikt in Bordeaux wijnen waarin de druif vaak…

Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc is een witte druif met een groene schil die vooral gebruikt wordt voor de bereiding van witte wijnen. Deze druif is een van de bekendste druiven en wordt in veel landen geplant op wijngaarden. Oorspronkelijk is deze druif in het zuidwesten van Frankrijk ontstaan. In Sauternes en Barsac…